Povrće je jedan od sastojaka hrane koji mora biti uključen u bebin jelovnik dopunske hrane. To je zato što je povrće vrlo bogato blagodatima. Prednosti jedenja povrća za vaše dijete uključuju sprječavanje dehidracije, sprječavanje prekomjerne težine, smanjenje rizika od srčanih bolesti i kolesterola, kao i pokretanje probavnog sustava. Sadržaj vitamina i minerala u njemu, kao što su vitamini A, C i E, kao i kalcij, također mogu potaknuti rast stanica i izgradnju tjelesnih tkiva.
Još uvijek ste zbunjeni kako preraditi povrće u čvrstu hranu? Ne brinite, evo nekoliko komplementarnih recepata za bebe od 6 mjeseci koje će se sigurno svidjeti vašem mališanu!
1. Kaša od povrća od mesa
Sastojci koje morate pripremiti uključuju 2 žlice bijele riže, 100 grama mljevene junetine, 1 dugi grah, 3 komada svilenog tofua (bez soli), 4 lista crvenog špinata, 2 češnja češnjaka (zgnječenog), dovoljno ulja, dovoljno vodu i ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Evo koraka kako napraviti kašu od povrća:
- Stavite rižu u lonac, a zatim dodajte vodu. Dobro promiješati.
- Pirjajte češnjak dok ne zamiriše, dodajte meso, pa pričekajte da promijeni boju. Nakon toga dodajte vodu i ostavite dok se voda ne stegne.
- Kad je meso kuhano, dodajte ga u kašu zajedno s dugim grahom, listovima crvenog špinata i svilenim tofuom. Dobro promiješajte dok se kaša ne zgusne.
- Ako se zgusnuo, procijediti.
- Dodajte ekstra djevičansko maslinovo ulje.
2. Kaša od bijelog rižinog brašna s mrkvom, slanutkom i rajčicama
Potrebni sastojci su 1 žličica organskog bijelog rižinog brašna, 70 ml prokuhane vode, 4 mahune, mrkva, 1 mala rajčica i 1 žlica dječjeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Koraci za njegovu izradu su sljedeći:
- Operite i nasjeckajte mrkvu, grah i rajčicu.
- Najprije stavite mrkvu u aparat za kuhanje na pari.
- Kuhajte na pari oko 10 minuta.
- Nakon 10 minuta ocijedite mrkvu na pari i dodajte mahune i rajčice. Ponovno kuhajte na pari oko 15 minuta.
- Pripremite tavu za kuhanje bijelog rižinog brašna.
- Stavite vodu i organsko bijelo rižino brašno u lonac i miješajte dok se ne sjedine.
- Upalite malu vatru na štednjaku. Nastavite miješati dok ne napuhne i ne zgusne se.
- Nakon što kuhanje na pari završi, stavite organsku kašu od bijelog rižinog brašna u aparat za pripremu hrane i izmiješajte.
- Blendajte dok ne postane glatka i uklonite.
- Procijedite smjesu dok ne ostane malo pulpe, a zatim ostružite dno sita.
- Dodajte 1 žlicu dječjeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
- Promiješajte i prebacite kašu u posudu za hranjenje mališana.
3. Kaša pomiješajte zobene pahuljice, crveni špinat i pileća jetrica
Da biste napravili ovu kašu, sastojci koje trebate pripremiti su 1 šaka crvenog špinata, 1 komad pilećih jetrica, 1 žlica zobenih pahuljica, 1 lovorov list i 2 lista limete.
Kako napraviti? Hajde, pogledajte sljedeće korake!
- Operite crveni špinat i pileća jetrica.
- Crveni špinat kuhajte oko 10 minuta.
- Vodu kojom se kuhao špinat upotrijebite za kuhanje pileće jetrice. Dodajte lovor i listove limete, pa kuhajte oko 20 minuta na laganoj vatri.
- U loncu pripremite zobene pahuljice, dodajte vodu i kuhajte dok ne omekšaju.
- Nakon što je pileća jetrica kuhana, sve sastojke stavite u blender.
Ovo su neki recepti za kašice za bebe od 6 mjeseci koje možete isprobati kod kuće. Dajte istu čvrstu hranu 2-3 dana za redom, kako biste upoznali okus i utvrdili je li vaše dijete alergično na ove sastojke hrane, da!
