Umak od rajčice, sok od rajčice, lazanje, špageti. Postoji toliko mnogo jelovnika koji koriste rajčicu kao osnovni sastojak. Dok uživate u ovoj jednoj hrani, možete dobiti i njene prednosti, posebno za žene. Čini se da rajčice mogu spriječiti prerano starenje kako bi pomogle procesu mršavljenja, znate. Zanima vas više? Svitak smiri se, da!
Zašto je rajčica dobra za žene?
Tko još voli brkati rajčicu kao povrće, a ne voće? Od sada, zapamtite da je rajčica klasificirana kao voće.
Moglo bi se reći da je rajčica funkcionalan izvor hrane, što znači da može pružiti mnoge zdravstvene prednosti. Jedan od glavnih razloga je to što rajčica ima visok sadržaj antioksidansa koji istovremeno sadrže 4 glavne vrste karotenoida, a to su alfa-karoten, beta-karoten, lutein i likopen. Ove različite vrste antioksidansa se zatim u tijelu prerađuju u vitamin A, vitamin C i vitamin E.
Onda, znate li da će rajčice biti još zdravije kada se jedu s drugim voćem? Da, na primjer uživate u rajčicama s avokadom. Kao što je poznato, avokado je izvor mononezasićenih masti koje su dobre za zdravlje srca. Pa, kada se jede zajedno s rajčicama, apsorpcija karotenoidnih fitokemikalija sadržanih u rajčicama bit će 2-15 puta učinkovitija! To je super, ha!
Želite li znati još jednu zanimljivost o prehrani rajčice? Rajčice su bogat izvor kalija, vrste minerala koji djeluje kao elektrolit u tijelu. Nažalost, mnoge žene nesvjesno doživljavaju nedostatak kalcija.
Dok je sama funkcija kalija vrlo važna jer je potreban za osnovne tjelesne funkcije, kao što su održavanje ravnoteže tjelesnih tekućina, provođenje mišićne funkcije, održavanje krvnog tlaka, održavanje čvrstoće kostiju, metabolizam, kao i funkcija mozga i živaca. Widih, ne šališ se, zar ne, koja je uloga? O da, osim rajčice, lak izvor kalija su i banane. Jedete li i vi inače redovito ovo voće, bande?
Pročitajte i: Želite li ostati mladi, izbjegavajte sljedeće čimbenike rizika za starenje kože!
Prednosti rajčice za žene
Još znatiželjniji, da, iste prednosti rajčice za žene? Pa onda, počnimo spominjati jedno po jedno, hoćemo li.
Spriječiti rak
Rak je doista tajanstvena bolest, jer se može približiti svakome. Međutim, to ne znači da to ne možete spriječiti. Pa, jedan od sastojaka u rajčicama koji može igrati ulogu u prevenciji raka je likopen.
prema Američki institut za istraživanje raka, likopen u rajčicama djeluje kao antikancer. Likopen koji je uključen kao antioksidans u obitelj karotenoida, može neutralizirati slobodne radikale koji nastaju u tijelu iz različitih razloga. Čak i laboratorijske studije pokazuju da su komponente rajčice spriječile proliferaciju nekoliko vrsta stanica raka, uključujući rak dojke koji je prijetnja svim ženama.
Pomozite gubitku težine
Kineska studija pokazala je da sok od rajčice može značajno smanjiti tjelesnu težinu, tjelesnu masnoću i opseg struka. Osim toga, rajčica također može sniziti razinu kolesterola što može doprinijeti debljanju.
Osim što je izvor antioksidansa, rajčica je bogata vlaknima i malo kalorija. Stoga može zadržati osjećaj sitosti, tako da konačno možete smanjiti dnevni unos kalorija.
O da, rajčice su slađe kada se iscijede. Da biste to zaobišli, možete kombinirati rajčice s mrkvom, celerom i jabukama. Osim što možete prikriti okus rajčice, puno hranjivih tvari možete dobiti i iz drugog povrća i voća.
Btw, kada želite napraviti sok od rajčice, ne zaboravite ga oprati pod mlazom vode kako biste ga mogli obraditi zajedno s korom. Razlog tome je što se u kožici rajčice nalaze visoke koncentracije karotenoida.
Također pročitajte: Rajčice, izvor likopena u borbi protiv raka
Poboljšajte zdravlje kože i kose
Pa, ovo je ona koju ste čekali. Rajčice su neophodan sastojak većine kozmetičkih tretmana. Vidite, rajčice mogu pomoći u zacjeljivanju velikih pora, liječenju akni, ublažavanju peckanja kada je koža opečena i posvijetliti kožu. Kako to? Opet, sve je to zahvaljujući antioksidansima u rajčicama, posebno likopenu, koji je aktivan protiv oštećenja stanica i upale kože.
Istraživanja su također pokazala da jedenje rajčice može zaštititi kožu od štetnih učinaka izlaganja suncu i povećati sposobnost kože da se zaštiti od UV zračenja.
Spriječite prerano starenje
Kao izvor vitamina C, rajčica nije dobra samo za održavanje imunološkog sustava. Vitamin C također potiče proizvodnju kolagena, proteina koji čini tjelesna tkiva, uključujući kožu. Odnosno, kada se proizvodnja kolagena smanji zbog starosti, stresa ili izloženosti zagađenju, morate je stimulirati kako se proizvodnja kolagena ne bi smanjila. Vidite, kada je kolagen smanjen, na vašoj se koži lica jasno mogu vidjeti upitnici, poput finih bora oko kutova očiju, kutova usana ili ožiljaka od akni koje je teško zacijeliti.
Pa kako, sigurni ste, napraviti rajčice kao BFF Vas? Ne zaboravite uravnotežiti unos voća i povrća s drugim makronutrijentima, poput proteina, ugljikohidrata i masti.
Također pročitajte: Upala grla, Ariana Grande alergična na rajčicu
Izvor:
Healthline. Prednosti rajčice.
WebMD. Zdravstvena svojstva rajčice .
