Možda je Healthy Gang čuo da jedenje kasno navečer čini debelim. Mnogi ljudi se boje da će se udebljati ako jedu prekasno navečer nego inače.
Doista, opća preporuka je ne jesti nakon 20 sati. Međutim, savjet da se ne jede ponoć bio je pogrešan. Nije važno vrijeme, već ono što zdrava banda jede.
Dakle, deblja li vas jedenje u ponoć? Kakav je odnos između njih dvoje? Hajde, pročitaj objašnjenje u nastavku.
Pročitajte i: Može li jogurt smršaviti? Saznajte odgovor ovdje!
Da li vas ponoćno jedenje zaista deblja?
Prije nego što odgovorite na pitanje deblja li vas jedenje kasno navečer, morate znati odnos između prehrane i cirkadijalnog ritma tijela. Zapravo, podrijetlo ideje da se jedenje kasno navečer deblja potječe iz studija na životinjama, koje pokazuju da se način na koji tijelo probavlja i koristi kalorije razlikuje kako noć odmiče.
Neki se stručnjaci oslanjaju na hipotezu da je jelo kasno navečer protivno cirkadijalnom ritmu. Cirkadijalni sustav je 24-satni ciklus koji tijelu govori kada treba spavati, jesti i probuditi se. Prema cirkadijanskom ritmu, noć je vrijeme odmora, a ne obroka.
Istina je da nekoliko studija na životinjama podržava ovu teoriju. Miševi koji su jeli u pogrešno vrijeme u skladu sa svojim cirkadijanskim ritmom dobili su znatno više na težini od miševa koji su jeli samo u normalno vrijeme, iako su oboje jeli istu prehranu.
Međutim, ne podržavaju sve studije na ljudima ovu studiju. Zapravo, istraživanja na ljudima su pokazala da nije važno vrijeme, već ono što jedete.
Na primjer, studija na 1600 djece otkrila je da ne postoji veza između jedenja nakon 20 sati i debljanja. U ovoj studiji pokazalo se da djeca koja su jela ponoć ne konzumiraju više ukupnih kalorija od djece koja su jela prije 20 sati.
Međutim, kada su stručnjaci ispitali prehrambene navike 52 odrasle osobe, otkrili su da su oni koji su jeli nakon 20 sati unosili više ukupnih kalorija od onih koji su jeli ispod 20 sati. Dodatne kalorije koje unose ljudi koji jedu kasno navečer mogu povećati težinu.
Općenito, sve dok vaš ukupni kalorijski unos ostane na potrebnoj dnevnoj količini, debljanje neće doći lako samo zato što ste jeli usred noći.
Također pročitajte: Jedite manje, ali se brzo udebljajte, zašto da?
Ljudi koji jedu kasno navečer obično jedu više
Jedan od mogućih razloga za povezanost kasnonoćnog jedenja i debljanja je sklonost ukupnom unosu više kalorija kod onih koji jedu kasno navečer.
Bez obzira na vrijeme, unos više kalorija nego što je potrebno zasigurno će povećati težinu. Primjerice, stručnjaci su ispitali odnos vremena i ukupnog kalorijskog unosa 59 ljudi. Iz ovoga je otkriveno da su ljudi koji su večerali neposredno prije spavanja ukupno konzumirali više kalorija od onih koji su večerali ranije.
Drugo istraživanje pokazalo je da ljudi koji su jeli između 23 sata i 5 ujutro unose oko 500 kalorija više dnevno od onih koji su ograničili unos hrane u redovno vrijeme. S vremenom su se u prosjeku oni koji su voljeli jesti kasno navečer udebljali 4,5 kilograma više.
Dakle, ako jedete kasno navečer, nećete postati debeli, osim ako ne unosite prekomjerne kalorije.
Ponoćna večera utječe na izbor hrane
Ljudi koji vole jesti kasno navečer ne samo da vole jesti više, već su skloni birati i vrste hrane koje su manje dobre za zdravlje.
Navečer ste skloni birati nezdravu hranu, posebno visokokaloričnu hranu. Dotične namirnice su siromašne hranjivim tvarima, kao što su čips, soda i sladoled.
Postoji mnogo razloga za to. Jedna od njih, ljudi koji jedu kasno navečer uglavnom teško pronalaze zdravu hranu. Na primjer, uredski radnici koji rade u pomak noć. Mnoga istraživanja pokazuju da su skloni jesti i grickati nezdravu hranu jer je većina restorana zatvorena tijekom radnog vremena.
Opet, poanta je da jedenje u ponoć deblja nije istina. Odlučujući faktor je ono što jedete. Dakle, ako ste gladni nakon večere ili usred noći, jedite zdravu hranu. (UH)
Pročitajte i: Želite smršaviti, čini li vas budnost do kasno mršava?
Izvor:
Healthline. Uzrokuje li jedenje kasno navečer debljanje?. listopada 2018.
