3 recepta za zdravu hranu za 15 minuta

Kopija avokada sunny_1360

Život u gradu je lak. Kad ste gladni, samo svratite i kupite. Sve vrste ukusne hrane i pića koje možete poželjeti razbacane su posvuda. I ne samo to, sada postoje mnoge varijacije rituala jedenja, u rasponu od sastanak za ručak do ručak lijepe dame! Zbog užurbanog rasporeda dana, današnji gradski stanovnici (uključujući i mog supruga i mene) često pretvaraju jelo u posao sa skraćenim radnim vremenom—kao i rad, brigu o djeci i druženje. Zbog toga često nismo svjesni hrane koja ulazi u tijelo. Bitno je da ima dobar okus na jeziku i čini vas sitim. Kad sam tek počeo raditi u uredu, radio sam i ja. Dan počinje kuhanjem vlastite skuhane kave kod kuće, jedenjem malo od nje, a zatim se odmah kreće. Na ručku sam se složio i s izborom tadašnjih prijatelja s posla. Izbor je naravno pao na restoran s kojim je bilo zabavno razgovarati. Ali, to je bilo tada. Sada pokušavam živjeti zdraviji život počevši od prehrane, i naravno, izbora hrane. Moram priznati, jesti zdravu hranu je izazovnije jer neće imati tako dobar okus kao umjetne arome u brzoj hrani!

Idealan sastav zdrave hrane

Čuo sam od DR. dr. Tan Shot Yen, M.hum., idealno je da se hrana koja se konzumira sastoji od 50% ugljikohidrata, 30% proteina i 20% masti. Ova tvrdnja je dalje detaljno razrađena da bi izvor jedenih ugljikohidrata trebao biti iz povrća, a u pitanju su dobre masti poput maslinovog ulja i avokada.

Zašto je konzumacija zdrave hrane sada važnija?

Teorija je jednostavna, ali u prošlosti sam je još uvijek volio nezdrava hrana, trčanje na ovaj način za mene je kao mučenje. Nakon što su se moje srce i um uspjeli osvrnuti na posljedice nezdravog načina života koje je do sada iskusila moja šira obitelj, mogao sam polako smanjiti unos riže na 70% i zamijenite je velikom zdjelom povrća. Promjene koje osjećam su također prilično drastične; Nisam bolestan kao nekad. Štoviše, redovito konzumiranje povrća i voća ne samo da vas čini fizički spremnim, već – tko bi pomislio – čini da se osjećate sretnije. Osim što čini tijelo zdravim i osjeća se sretnim, postoji još jedan hitnost što mi je otvorilo oči na važnost zdrave hrane, odnosno da mogu optimalno razmišljati i obavljati aktivnosti u skladu s ljudskom prirodom. Briga o obitelji, školovanje djece, preživljavanje od rada, a sve to zahtijeva puno energije i odličan rad organa. Odakle još izvor ako ne iz zdrave hrane, zar ne?

Zdrava hrana ne mora biti komplicirana i skupa

Mnogi nerado odvoje vrijeme da sami naprave hranu i pravedno zgrabi i idi na raznim prodajnim mjestima zgodna trgovina svaki put kad osjetiš glad. Zapravo, često hrana koja se tamo prodaje nije zdrava jer ima puno soli i zasićenih masti. Dakle, što biste trebali učiniti kada ste jako zauzeti? Pripremite svoju hranu. Prije putovanja odvojite 15 minuta za pripremu zdravog obroka koji je bogat hranjivim tvarima i održava želudac punim. Ovu zdravu namirnicu možete pripremati u porcijama koliko i ručak ili samo međuobrok. Ja to uvijek radim. Na primjer, kada ste zauzeti i morate brzo pripremiti doručak ili kada vam je potreban obrok nakon treninga tako brzo, sljedeća 3 recepta za zdravu hranu su moj glavni oslonac:

Tost od avokada s jajetom sa sunčane strane

Materijal:

  • Avokado
  • Kruh tost
  • Pečena jaja
  • Sol
  • Papar
  • Čili umak

Kako napraviti:

  • Pripremite komad kruha tost u toplom stanju na pratnji
  • Stavite nekoliko komada avokada da prekrije cijeli vrh kruha
  • Stavite 1 pečeno jaje koje ste začinili solju i paprom po ukusu na sloj avokada
  • Na pečena jaja dodajte malo čili umaka
  • Hrana gotova za jelo

Snažna salata

Materijal:

  • zelena salata
  • Krastavac
  • Rajčice
  • Dimljena govedina
  • Omlet od jaja
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • Preljev za salatu

Kako napraviti:

  • Zelenu salatu narežite na male komadiće ( veličina ugriza )
  • Izrežite krastavac i rajčicu, pomiješajte sa zelenom salatom u zdjeli
  • Toplina dimljena govedina na tavi bez ulja 1 minutu
  • Napravite napola kuhani omlet
  • Miješati dimljena govedina i omlet od jaja s povrćem koji je prvo poslužen
  • Ulijte 2 žlice ekstra djevičansko maslinovo ulje, zatim preljev za salatu s dozom prema ukusu
  • Salata je spremna za posluživanje

BBQ sendvič s piletinom i rajčicom

Materijal:

  • Kruh
  • File pileća prsa, ili kuhana piletina koja je ostala od sinoć
  • BBQ umak
  • Rajčice, narezane na tanke ploške
  • Luk, krupno nasjeckan
  • Margarin
  • Papar, ili mljeveni crni papar

Kako napraviti:

  • Pirjajte luk na margarinu dok ne zamiriše
  • Dodajte piletinu zajedno sa 1 žlicom BBQ umaka, miješajte dok se piletina ne skuha
  • Dodajte nasjeckane rajčice i kuhajte 15 sekundi
  • Poslužite 2 kriške kruha na tanjur, a zatim stavite prženu pecivu na jednu lepinju i stavite je s drugim kruhom. sendvič
  • Sendvič spremni za uživanje

Ništa manje važan od zdrave hrane nije način na koji se nosimo sa stresom u svakodnevnom životu. Iskreno, bio sam prilično iznenađen pročitavši nedavnu studiju u kojoj se navodi da je beskorisno jesti zdravo kada smo pod stresom, jer pod stresom tijelo prerađuje zdravu hranu na isti način kao hamburgeri – hranu za koju se zna da je označena junk food aka nezdravo. Dakle, koja je vaša brza i zdrava jela? Recite nam o svom receptu ovdje!

Najnoviji postovi