Kada dijete uđe u 6 mjeseci i više, svakako mu je potrebna komplementarna hrana (MPASI). Ovaj prilog je najčešće u obliku kaše. Kaša za bebe od 6 mjeseci obično je još uvijek mekane teksture i nije previše gusta.
MPASI mora sadržavati hranjive tvari koje su potrebne vašem djetetu. Stoga bi kašice za bebe od 6 mjeseci trebale biti domaće, kako bi bile zdravije i osiguravale čistoću. Samim pravljenjem kašice možete saznati što ulazi u organizam vašeg mališana. Osim toga, možete i usavršavati svoje vještine u kuhinji, zar ne?
Jedan od preporučenih sastojaka za dječju kašu je mrkva. Mrkva sadrži puno vitamina i minerala, pa može pomoći bebinoj probavi i spriječiti zatvor. Mrkva je također bogata vlaknima. Osim toga, mrkva može olakšati disanje, povećati izdržljivost, liječiti proljev i crijevne gliste. Želite sami napraviti svoju dječju kašu kod kuće, ali ne znate kako? Ne treba se zbuniti! Evo dva jednostavna MPASI recepta na bazi mrkve.
1. Recept za čistu mrkvu, krumpir i kukuruz šećerac
Ovaj recept za pire je za vašeg mališana od 6-9 mjeseci. Za pripremu ovog pirea potrebni su 175 grama oguljene i nasjeckane mrkve, 200 grama oguljenog i nasjeckanog krumpira, 50 grama oljuštenog kukuruza, 250 ml vode, 1-2 žlice majčinog mlijeka, 50 gr luka koji je prethodno bio oguljenog i nasjeckanog te 25 gr neslanog maslaca.
Pa, kako to napraviti?
Najprije zagrijte tavu, a zatim dodajte neslani maslac dok se ne otopi. Pirjajte luk 1 minutu, a zatim dodajte mrkvu i pirjajte 5 minuta. Drugo, stavite krumpir u lonac i prelijte vodom. Kuhajte na srednjoj vatri 15 minuta. Nakon toga u tavu dodajte kukuruz i ostavite da odstoji 5 minuta.
Treće, izvadite i ocijedite mrkvu, krumpir i kukuruz. Stavite sve u mlin ili mlin. Prije mljevenja dodajte 1-2 žlice majčinog mlijeka. Sada, ako je pirea koji ste napravili još ostalo, stavite ga u kalup za led i spremite u zamrzivač da ne ustaja.
2. Recept za pire od mrkve, brokule i sira
Pa, ako vaš mališan ima 6-12 mjeseci, ovaj recept je savršen, znate, mame. Potrebni sastojci su 125 grama oguljene i nasjeckane mrkve, 75 grama brokule, 40 grama ribanog cheddar sira, 300 grama oguljenog i nasjeckanog krumpira, 4 žlice majčinog mlijeka i 15 grama neslanog maslaca.
Kako napraviti ovaj pire nije teško, zaista. Kako da?
Najprije kuhajte mrkvu i krumpir 20 minuta dok ne omekšaju. Drugo, kuhajte brokulu na pari oko 7 minuta dok tekstura ne omekša. Treće, ocijedite mrkvu, krumpir i brokulu, a zatim ih zgnječite zajedno s majčinim mlijekom, maslacem i sirom. Sada, ako vam ostane, ovaj pire možete staviti i u kalup za led i spremiti ga u zamrzivač da ne ostane ustajao.
Ovo su dva jednostavna recepta za pripremu kašice za bebe od 6 mjeseci i više. Nije teško, zar ne? Mame mogu napraviti i druge sastojke. Ali zapamtite, mame, nemojte dodavati sol, šećer ili aromu u kašicu vašeg mališana.
