Kao dijabetičar tipa 2, Diabestfriends se mora naviknuti na zdravu hranu. Zdrava hrana u pitanju uključuje povrće. Zatim, koje je povrće preporučeno za dijabetičare?
Općenito, ne postoji hrana koju osoba s dijabetesom tipa 2 uopće ne bi smjela jesti. Ono što je važno za dijabetičare je kontrolirati porciju svoje hrane i osigurati da prehrana koju jedu bude uravnotežena.
Za osobe s dijabetesom tipa 2 najbolje povrće je ono s niskim glikemijskim indeksom, bogatim vlaknima i nitratima koji mogu sniziti krvni tlak. Evo potpunog objašnjenja povrća za dijabetičare!
Pročitajte također: Prvi tjedan pozitivnih na Covid-19 vrlo je odlučujući, nemojte uzimati pogrešan lijek!
Preporučeno povrće za dijabetičare
Konzumiranje raznovrsne hrane, uključujući povrće, može pomoći Diabestfriendovima da ostanu zdravi i u formi. Evo preporuka za povrće za dijabetičare:
Povrće s niskim glikemijskim indeksom
Glikemijski indeks pokazuje koliko brzo tijelo apsorbira glukozu iz hrane. Tijelo brže apsorbira glukozu iz hrane s visokom vrijednošću glikemijskog indeksa od hrane s niskim vrijednostima glikemijskog indeksa.
Dijabetičarima se savjetuje da jedu povrće s niskim glikemijskim indeksom kako bi izbjegli skokove šećera u krvi. Nije svo povrće sigurno za dijabetičare, od kojih neka imaju visok glikemijski indeks. Na primjer, kuhani krumpir ima glikemijski indeks 78.
Slijede vrijednosti glikemijskog indeksa povrća koje se najviše konzumira:
- Mrkva: 41 ako je kuhana, 16 ako je sirova.
- Brokula: 10.
- Rajčice: 15.
Povrće s niskim glikemijskim indeksom koje je sigurno za dijabetičare uključuje:
- Brokula
- Karfiol
- Mung grah
- zelena salata
- Patlidžan
- Paprika
- Špinat
- Celer
Gore navedeno povrće uključeno je u preporuke za povrće za dijabetes.
Povrće s visokim sadržajem nitrata
Nitrati su kemikalije koje se prirodno nalaze u nekom povrću. Konzumiranje prirodne hrane bogate nitratima može smanjiti krvni tlak i poboljšati tjelesni cirkulacijski sustav.
Prijateljima s dijabetesom savjetuje se da jedu povrće koje je prirodno bogato nitratima, umjesto da biraju hranu koja je dodana nitratima tijekom procesa proizvodnje. Povrće bogato nitratima uključuje:
- cikla
- zelena salata
- Celer
Također pročitajte: Način života bez šećera za kontrolu težine kod dijabetičara
Povrće bogato proteinima
Namirnice s visokim sadržajem proteina pomažu Diabestfriendovima da se osjećaju dulje sitim, čime se sprječava da se Diabestfriend prejeda. Svačije dnevne preporuke za proteine variraju, ovisno o veličini tijela, cjelokupnom zdravlju i mnogim drugim čimbenicima. Dakle, Diabestfriends bi se trebali posavjetovati s liječnikom.
Povrće bogato proteinima uključuje:
- Špinat
- Brokula
- Karfiol
Povrće bogato vlaknima
Vlakna koja Diabestfriends konzumiraju trebala bi dolaziti iz prirodne hrane, a ne iz suplemenata. Vlakna mogu pomoći u smanjenju zatvora, smanjenju lošeg kolesterola i pomoći u kontroli težine.
Američka akademija za prehranu i dijetetiku kaže da je prava količina vlakana dnevno 25 grama za žene i 38 grama za muškarce. Međutim, ove preporuke za dnevni unos mogu varirati, ovisno o veličini tijela, cjelokupnom zdravlju i drugim čimbenicima.
Povrće i voće s visokim sadržajem vlakana, na primjer:
- Mrkva
- cikla
- Brokula
- Avokado
Također pročitajte: Provjerite, imate li barem 1 od 5 sljedećih čimbenika rizika za dijabetes!
Izvor:
Medicinske vijesti danas. Najbolje povrće za dijabetes tipa 2. travnja 2019.
Atkinson, F. S. Međunarodne tablice glikemijskog indeksa i vrijednosti glikemijskog opterećenja. 2008.
Kapil, V. Nitrat u prehrani osigurava trajno snižavanje krvnog tlaka u hipertenzivnih bolesnika: randomizirana, faza 2, dvostruko slijepa, placebom kontrolirana studija. 2015.
Lidder, S., & Webb, A. J. Vaskularni učinci dijetalnih nitrata (kao što se nalaze u zelenom lisnatom povrću i cikli) putem puta nitrat-nitrit-dušikov oksid. 2013.
