Kako se riješiti lošeg zadaha nakon jengkola - GueSehat.com

Jengkol (Archidendron pauciflorum) ili grah jering tipična je biljka koja raste na području jugoistočne Azije. Na zapadu se ova biljka zove pseći plod. Konzumiranje jengkola može biti prilično rizično jer je miris prilično jak. Dakle, kako se riješiti lošeg zadaha nakon jengkola?

Jengkol dolazi iz obitelji Mimosa (Mimosaceae). Oblik je okrugao i ravan, te tamnoljubičaste boje. U Maleziji jengkol je poznat kao jering grah, u Mjanmaru se zove da nyin thee, a na Tajlandu se zove luk-nieng ili luk neang.

Prednosti jengkola

Sam Jengkol se ispostavi da je antifungalni i antibakterijski, tako da ima mnogo prednosti za tijelo, bande! Neke od tih prednosti uključuju:

1. Sprječava anemiju

Budući da je bogat željezom, jengkol može pomoći u sprječavanju nedostatka u proizvodnji crvenih krvnih stanica u tijelu. Za žene, konzumacija jengkola tijekom menstruacije pomoći će tijelu da zamijeni puno krvi koja izlazi.

2. Jača kosti

Osim što sadrži željezo i proteine, jengkol također sadrži kalcij i fosfor. Obje ove tvari igraju važnu ulogu za kosti. Kalcij i fosfor mogu spriječiti da kosti izgube gustoću. Dakle, konzumiranje jengkola u dovoljnim porcijama može pomoći u jačanju kostiju u vašem tijelu!

3. Sadrži antioksidanse

Jengkol sadrži razne antioksidanse, uključujući vitamine A, B1, B2 i C. Poznato je da sami antioksidansi mogu odbiti slobodne radikale koji uzrokuju rak.

Ne samo to, jengkol može spriječiti ulazak toksina u tijelo, posebno u srce. Jengkol također pomaže da cirkulacija krvi u tijelu postane glatkija i čini rad srca boljim i optimalnim, znate!

4. Kontroliranje razine šećera u krvi

Još jedna prednost jengkola je da može pomoći u kontroli šećera u krvi. Dakle, za dijabetičare je sasvim dobro jesti. Jengkol sadrži šećer koji je pogodan za dijabetičare. Da, šećer u jengkolu je vrsta šećera koju tijelo lako razgrađuje i pretvara u energiju.

5. Stabilizira vitalne organe u tijelu

Esencijalni organi u tijelu funkcionirat će optimalno i stabilno ako tijelo dobije adekvatan unos folne kiseline i vitamina B6. Zato se trudnicama savjetuje da jedu hranu bogatu folnom kiselinom koja će pomoći razvoju fetusa u maternici. I znate, pokazalo se da je jengkol jedna od namirnica koja može pomoći u stabilizaciji organa u tijelu!

Nutritivni sadržaj u Jengkolu

Jengkol ili pseće voće pokazalo se da ima puno nutritivnog sadržaja. U 100 grama jengkola ima:

  • 14 kcal kalorija.
  • 6,3 grama proteina.
  • 0,1 g masti.
  • 28,8 grama ugljikohidrata.
  • 29 mg kalcija.
  • 45 mg
  • 0,9 grama željeza.
  • 0,65 mg vitamina B1.
  • 24 mg vitamina C.

Zašto nakon jela Jengkol usta i urin loše mirišu?

Prije nego što saznate kako se riješiti lošeg zadaha nakon jengkola, možda je zdrava banda znatiželjna zašto jengkol može imati neugodnu aromu iako je vrlo dobrog okusa?

Aroma dolazi od dženkolne kiseline (jengkolat acid). Pa, u jengkolat kiselini ima puno sumpora koji uzrokuje prilično uznemirujuću aromu.

Kako se riješiti lošeg zadaha nakon jengkola

Jengkol se doista može preraditi u razna ukusna i ukusna jela. U samoj Indoneziji jengkol se često peče i peče na roštilju. Zapravo, neke od njih postaju jengkol kao svježe povrće, koje se jede sirovo s umakom od čilija i vrućom rižom.

Nažalost, iako je vrlo ukusan, jengkol se može obiti o glavu. Kako to? Njegova prepoznatljiva aroma i prilično opor može se zadržati u ustima neko vrijeme. Naravno, to može smanjiti samopouzdanje. Miris jengkola također će se smjestiti u mokraći. Stoga nije ni čudo, nakon mokrenja, kupaonica pomalo smrdi.

Ali ne brinite, bando! Postoji 7 načina da se riješite neugodnog zadaha nakon jengkola. Što je to?

  1. Prestanite jesti jengkol kada je hrana još trećina tanjura. Iako težak, ali izbjegavajte jesti rižu do posljednjeg zalogaja s jengkolom. Zašto? Budući da se miris jengkola koji ostaje u usnoj šupljini može malo smanjiti kada žvačete hranu osim jengkola.
  2. Kako se riješiti lošeg zadaha nakon jengkola sljedeće je pranje zuba nakon jela. Također možete ispirati grlo mješavinom tople vode i soli.
  3. Ako je moguće, izbjegavajte jengkol sirovu. Ako želite napraviti povrće, najprije prokuhajte ili pržite jengkol. Okus možda nije tako ukusan kao sirovi jengkol, ali aroma se može umanjiti na ova dva načina.
  4. Talog od kave također može biti način da se riješite neugodnog zadaha nakon jengkola. Upotrijebite talog kave za čišćenje područja zubi i usta. Uzmite žlicu taloga od kave, a zatim nanesite na zube. Zatim se ostatak kave može kratko žvakati i isprati čistom vodom.
  5. Također se možete riješiti mirisa jengkola u ustima pomoću limuna. Uzmite limun i iscijedite ga. Pomiješajte ga s malo vode i ispirajte grlo.
  6. Aroma jengkola također se može ukloniti začinjenom hranom ili nekoliko vrsta začina, kao što su đumbir, klinčići, kencur, sjemenke komorača i tako dalje. Odaberite jednu vrstu ili kombinirajte vrste začina, napravite pire, pa njime isperite usta.
  7. Vjeruje se i da je lišće bosiljka način da se riješite neugodnog zadaha nakon jengkola. Učinkovitost listova bosiljka za uklanjanje neugodnog zadaha i tijela odavno je ispitana. Zapravo, istraživači sa Državnog sveučilišta Yogyakarta upotrijebili su ekstrakt lista bosiljka (Ocimum Canum) za izradu biljnih slatkiša koji mogu spriječiti loš zadah. Dakle, možete se riješiti mirisa jengkola korištenjem listova bosiljka.

Učinci prekomjerne jengkol jedenja

Sve što je prekomjerno nije dobro, a jedno od njih je jengkol. Postoji nekoliko učinaka prekomjernog jengkola koji nije dobar za tijelo, a to su:

  1. Može uzrokovati trovanje koje utječe na srce, bubrege, jetru i gušteraču.
  2. Jengkol sjemenke sadrže malo otrova. Simptomi koji se mogu pojaviti su grčevi mišića, giht, zadržavanje mokraće i akutno zatajenje bubrega. Ovo stanje uglavnom doživljavaju muškarci. Zato je preporučljivo jengkol ne konzumirati sirov. Jengkol prvo treba skuhati ili pržiti.
  3. Jengkol ako se konzumira u prekomjernoj količini dovodi do nakupljanja kristala. To je zato što je visoku jengkolat kiselinu teško otopiti. Ovaj rizik varira od osobe do osobe.

Pa, to su razne informacije o jengkolu i kako se riješiti neugodnog zadaha nakon jengkola. Dakle, za one od vas koji vole jesti jengkol, ali im je neugodno jer loše miriše, ove savjete vrijedi isprobati! Imate li još neke savjete i trikove kako biste se riješili mirisa jengkola? Podijelimo tako što ćemo napisati GueSehat! (NAS)

Referenca

DrHealthBenefits.com: 18 znanstvenih zdravstvenih prednosti psećeg voća (#1 iznenađujuće)

ScienceDirect: hlapljive komponente arome i elektronički profili nosa psećeg voća temeljeni na MS (Pithecellobium jiringa) i smrdljivi grah (Parkia speciosa)

HR - Zdravo: 7 moćnih načina za uklanjanje Petai i Jengkol mirisa iz naših usta i tijela

The Jakarta Post: Više za 'jengkol' nego za loš miris

NCBI: Hlapljive komponente arome i elektronski profili nosa psećeg voća bazirani na MS (Pithecellobium jiringa) i smrdljivi grah (Parkia speciosa)

Detikfood: Ovo je ono zbog čega Petai i Jengkol mirišu

Najnoviji postovi