Healthy Gang sigurno nije nepoznanica dijabetes melitus. Ova se bolest često naziva dijabetesom ili dijabetesom. Zašto se tako zove? Je li istina da je uzrok često jedenje slatkih stvari? Može li se dijabetes izliječiti? Razgovarajmo jedan po jedan.
Prema American Diabetes Association (ADA), dijabetes melitus je skupina metaboličkih bolesti s karakteristikama hiperglikemije (visoke razine šećera u krvi), koje nastaju zbog abnormalnosti u izlučivanju inzulina, djelovanja inzulina ili oboje.
Inzulin je hormon koji oslobađa gušterača, a koji je odgovoran za održavanje normalne razine šećera u krvi. Sam inzulin funkcionira tako da unosi šećer iz krvi u tkiva, tako da tijelo može proizvoditi energiju.
Prema dijagnostičkim kriterijima PERKENI (Indonezijska endokrinološka udruga) iz 2011. godine, za osobu se kaže da ima dijabetes ako je razina šećera u krvi natašte veća od 126 mg/dL i 2 sata nakon što je jela više od 200 mg/dL.
Također pročitajte: Savjeti za roditelje s djecom s dijabetesom tipa 1
Razina šećera u krvi varira od osobe do osobe svaki dan. Sadržaj šećera u krvi će se povećati nakon što osoba pojede, a zatim će se vratiti u normalu u roku od 2 sata. U normalnim okolnostima, oko 50 posto šećera iz konzumirane hrane podvrgnut će se potpunom metabolizmu u ugljični dioksid i vodu, 10 posto u glikogen, a 20-40 posto u mast.
Kod dijabetičara postoje abnormalnosti u izlučivanju inzulina, djelovanju inzulina ili oboje, što rezultira time da šećer iz krvi ne može ući u tjelesna tkiva i ostaje u cirkulaciji, što rezultira visokim razinama šećera u krvi.
U stanju hiperglikemije, bubrezi ne mogu filtrirati i apsorbirati određenu količinu glukoze (šećera) u krvi. Bubrezi ne mogu reapsorbirati svu glukozu koja se filtrira ako je koncentracija glukoze u krvi dovoljno visoka. Konačno, glukoza se izlučuje mokraćom (glukozurija). Zato je dijabetes melitus poznat i kao dijabetes.
Vrste dijabetesa
Postoji nekoliko klasifikacija dijabetesa, uključujući dijabetes melitus tipa 1, dijabetes melitus tipa 2 i gestacijski dijabetes melitus. Diabetes mellitus tipa 1 je dijabetes koji nastaje zbog oštećenja stanica koje proizvode inzulin. Obično je to uzrokovano nasljednom bolešću.
Diabetes mellitus tipa 2 je dijabetes uzrokovan smanjenom osjetljivošću na inzulin i relativnim nedostatkom inzulina. Dok gestacijski dijabetes melitus nastaje kada razina šećera u krvi nije kontrolirana tijekom trudnoće. Najčešći dijabetes melitus koji se može spriječiti je dijabetes melitus tipa 2.
Kao što je prethodno objašnjeno, dijabetes melitus tipa 2 nastaje zbog smanjene osjetljivosti na inzulin (rezistencija na inzulin) ili zbog smanjenja količine proizvodnje inzulina. Inzulinska rezistencija je smanjena sposobnost inzulina da unese šećer u tjelesna tkiva.
Također pročitajte: Utjecaj dijabetesa na plodnost muškaraca
U početku je gušterača još uvijek u stanju proizvoditi inzulin u mnogo većim količinama kako bi nadoknadila inzulinsku rezistenciju. Ali ako se nastavi, gušterača će doživjeti umor, tako da proizvedeni inzulin ne može pratiti povećanu potrebu za inzulinom.
Tko je u opasnosti od dijabetesa?
Slijede skupine ljudi koji imaju visok rizik od razvoja dijabetesa, i to:
- Imati obiteljsku povijest dijabetesa.
- Imati višak kilograma.
- Stariji više od 45 godina (iako trenutno ima oboljelih koji su mlađi od toga).
- Hipertenzija, odnosno krvni tlak veći od 140/90 mmHg.
- Povijest rođenja djeteta više od 4 kg.
- Dislipidemija, tj. HDL kolesterol manji od 35 mg/dL ili trigliceridi veći od 250 mg/dL.
- Nedostatak tjelovježbe.
- Nezdrava prehrana (nedostatak vlakana, energetski unos i višak masnoće).
Dijabetes melitus se ne može izliječiti, ali se može kontrolirati tako da razina šećera u krvi ostane u granicama normale. Trik je u provođenju zdravog načina života, poput prehrane i tjelovježbe. Preporučena vježba je najmanje 3-4 puta tjedno, svaka po 30 minuta.
Prava dijeta za dijabetičare
Općenito, zapravo nema ograničenja u prehrani za dijabetičare. Međutim, to ovisi o stanju svakog pacijenta. Ovaj će članak samo u kratkim crtama objasniti smjernice o prehrani, ali se ipak preporučuje Healthy Gang-u da se posavjetuje s nutricionistom s dijetetičarom ili nutricionistom.
Načelo dijete za dijabetičare je 3J: prava vrsta, prava količina i pravo vrijeme. Ono što se podrazumijeva pod pravom vrstom je pravi izbor izvora hrane ugljikohidrata i izvora masti. Birajte izvore složenih ugljikohidrata koji su bogati vlaknima, kao što su smeđa riža, cjelovite žitarice i zobene pahuljice.
Dajte prioritet izvorima hrane nezasićenih masti, kao što su kikiriki, indijski oraščići, maslinovo ulje i kukuruzno ulje. Izbjegavajte izvore hrane trans masti i zasićenih masti, kao što su meso, punomasni mliječni proizvodi (puno vrhnje), vrhnje, te sir i njegovi derivati. Zamijenite jednostavni šećer (šećer, med, palmin šećer i tako dalje) alternativnim zaslađivačima u ograničenim količinama.
Pročitajte također: Jučerašnja riža je dobra za dijabetičare, mit ili činjenica?
Pod odgovarajućom količinom podrazumijeva se da se uz pravu vrstu hrane konzumira i u razumnim količinama i prema potrebi. Povećajte unos vlakana koja se nalaze u povrću i voću. Unos vlakana se nastavlja na 25 grama dnevno. Dijabetičari s normalnim krvnim tlakom smiju konzumirati natrij u obliku kuhinjske soli poput zdravih ljudi, što je 3000 mg/dan.
Dijabetičari također moraju paziti na vrijeme obroka, u skladu s trećim načelom, odnosno na vrijeme. Dijabetičari bi trebali imati redovitu prehranu s češćim obrocima i manjim porcijama. Preporuča se da bolesnici sa šećernom bolešću jedu 5-6 puta dnevno (3 glavna obroka i 3 međuobroka u obliku povrća i voća), kako bi se spriječila hipoglikemija (niska razina šećera u krvi).
To su neke stvari na koje treba obratiti pažnju ako vi ili vaši najbliži imate dijabetes. Ključno je živjeti zdravo i održavati dnevni unos hrane. Održavajte raspoloženje i ne dopustite da dijabetes ometa vaše aktivnosti, OK!
