Tko ne voli instant rezance? Vole ga gotovo svi diljem svijeta. U samoj Indoneziji instant rezanci dolaze u raznim markama i okusima. Ovu hranu ne treba konzumirati previše, jer se strahuje da konzervansi i MSG u njoj imaju dugoročne nuspojave na zdravlje. Onda, mogu li dijabetičari jesti instant rezance?
Prijavljeno od zdravo jedenje.sfgate.comAmerička dijabetička udruga navodi da dijabetičari mogu povremeno konzumirati instant rezance, sve dok se poštuju uvjeti i odredbe. Instant rezanci su hrana s visokim sadržajem kalorija (ugljikohidrati i masti), ali s malo vlakana i proteina. Iako je preporučena hrana za dijabetičare niskokalorična i bogata vlaknima.
Sastav nutrijenata u instant rezancima može poslužiti kao referenca kako se ne bi pretjerivali, s obzirom na to da je broj kalorija koji preporučuje Američka dijabetička udruga za dijabetičare 45 do 60 grama ugljikohidrata po obroku. Kada dijabetičari konzumiraju prekomjerno ugljikohidrate, učinak može povećati debljanje i razinu glukoze u krvi. Ako se ne kontrolira, ova navika može povećati rizik od komplikacija dijabetesa.
Također pročitajte: Iskustvo jedenja instant rezanaca s većinom začina
Istraživanje o negativnom utjecaju hobija jedenja instant rezanaca
Prema rezultatima nedavne studije objavljene u Journal of Nutrition, zdravstveni rizici koji proizlaze iz navike čestog konzumiranja instant rezanaca daleko su skuplji od cijene. Istraživanje provedeno na 10.711 osoba u dobi od 19 do 64 godine (od kojih su 54,5% bile žene) u Južnoj Koreji pokazalo je da su žene koje su jele ramen najmanje 2 puta tjedno imale 68% veću vjerojatnost za razvoj metaboličkog sindroma u usporedbi sa ženama. koji je slijedio obrazac.jedi zdravo.
Metabolički sindrom skup je simptoma koji pokreću kardiovaskularne bolesti, uključujući visoki krvni tlak, veliki opseg struka, inzulinsku rezistenciju i poremećeni profil masnog tkiva.
Također pročitajte: 23 super zdrave hrane za dijabetičare
Prema National Blood, Lung and Heart Institute, osobe s metaboličkim sindromom imaju dvostruko veću vjerojatnost za razvoj srčanih bolesti i pet puta veću vjerojatnost za razvoj dijabetesa nego osobe bez metaboličkog sindroma.
Zdravstveni stručnjaci savjetuju svima da se ne navikavaju razmišljati o instant rezancima kao o zdravom izvoru prehrane koji se konzumira svaki dan, posebno za osobe s kroničnim bolestima poput dijabetesa i hipertenzije.
Zdravi savjeti za posluživanje instant rezanaca
Evo nekoliko savjeta kako jesti instant rezance na zdraviji način. Dijabetičari mogu probati. Instant rezance jedite najviše jednom tjedno, s malim porcijama, na primjer, samo pola porcije. Kao dodatak jedenju instant rezanaca, dodajte puno povrća i proteina, poput jaja i mesa.
Ne kuhajte instant rezance predugo. Dužina vremena koje se koristi za kuhanje instant rezanaca uvelike utječe na razinu šećera. Što se instant rezanci duže kuhaju, to je veći njihov potencijal za podizanje šećera u krvi.
Kao alternativu instant rezancima, povremeno probajte soba rezanci, koji su rezanci napravljeni od pšeničnog brašna, ili rezanci napravljeni od brašna kvinoje, koji su puno zdraviji od instant rezanaca.
Zamijenite začine u instant pakiranjima rezanaca svojim vlastitim, zdravijim pripravcima. Instant začin za rezanci sadrži visoku razinu natrija, što premašuje prehrambene smjernice za Amerikance 2015.-2020. Previsoka razina natrija vrlo je opasna jer može povećati krvni tlak.
Nakon što ste ograničili konzumaciju instant rezanaca, ne zaboravite redovito vježbati kao preventivnu mjeru protiv čimbenika koji povećavaju rizik od srčanih bolesti i dijabetesa. Vježbanje je najučinkovitiji napor za sagorijevanje broja kalorija koje se apsorbiraju u tijelu nakon konzumiranja instant rezanaca, pa se može izbjeći rizik od pretilosti. (TA/AY)
