Prednosti Edamamea za trudnice - GueSehat.com

Ne samo da se lako obrađuje i ima dobar okus, zapravo postoji dosta, znate, prednosti edamamea za trudnice. Nakon što pročitate sljedeće objašnjenje, zajamčeno je da ćete više uživati ​​u ovom zdravom zalogaju. Hajde sada da razgovaramo, idemo!

Iza prednosti Edamamea za trudnice

Prije nego što opširno raspravljate o dobrobitima edamama za trudnice, prvo morate znati koje se zanimljive činjenice kriju iza ovih zelenih sjemenki. Jeste li znali da je edamame zapravo nezrela soja?

Da, edamame su soja koja se bere prije nego što počne stvrdnjavati, ali ostaje u koži. Zatim se edamame napola kuha i zamrzne kako bi zadržao svježi okus. Edamame se rijetko prodaje svjež, a češće se prodaje smrznut, pa je dostupan tijekom cijele godine bez čekanja na sezonu. Nakon što su mahune edamame zrele, stvrdnute i suhe, zatim se prerađuju kako bi se dobilo sojino mlijeko i tofu.

Kako obraditi edamame je vrlo jednostavno. Edamame se obično kuha na pari u vodi, a zatim jede istiskivanjem graha iz mahuna. Za okus možete dodati nekoliko žlica soli nakon što se edamame kuha na pari. Ili ga jednostavno pojedite čim se kuha na pari, jer je izvorni okus još uvijek ukusan i nije blag.

Edamame grah je postao sve popularniji u posljednjem desetljeću, posebno među Amerikancima. Zato su ljudi nekada znali samo da se soja može prerađivati ​​samo u popularne proizvode od soje kao što su tofu, miso i sojino mlijeko. Zapravo, navika da se jede edamame koji je kuhan u slanoj vodi postoji već dugo u japanskoj kulturi. Obično se edamame poslužuje u baru kao zalogaj kada muškarci piju pivo.

Ali, zašto je edamame sada toliko popularan? Neki ljudi edamame nazivaju super ili čarobnim povrćem jer je to jedino povrće koje sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina. To čini edamame potpunim izvorom proteina, slično mesu ili jajima. Edamame također sadrži izoflavone koji se obično nalaze u svim proizvodima od soje. Zatim, kakav je odnos između ovih izoflavona i prednosti edamama za trudnice?

Prednosti Edamamea za trudnice #1: Izvor biljnih proteina

Čuo sam izraz protein, naravno, vrlo često da, mame. Međutim, možda ne znaju svi da su proteini jedna od najvažnijih komponenti za stvaranje tjelesnih tkiva.

Razlog tome je što se protein nalazi u svakoj stanici tijela, tvoreći kožu, mišiće, kosu, nokte i druga tkiva. Upravo taj protein daje strukturu tjelesnim stanicama i pomaže tjelesnim tkivnim sustavima da pravilno funkcioniraju, kao što je pomoć stanicama da se poprave.

Pa, ovaj protein je najpotrebniji kada se buduće ljudsko biće formira u utrobi njegove majke, odnosno tijekom trudnoće. Protein koji će pomoći da vaš mališan savršeno teče fizički rast, kao i razvoj drugih važnih područja, kao što su:

• Rast i popravak novog i oštećenog tkiva.
• Napravite antitijela za imunološki sustav bebe.
• Napravite hormone i enzime.
• Pomaže pravilnom funkcioniranju mišića.
• Prenosi kisik kroz krv.

Uz toliko mnogo funkcija proteina, nije čudo da će se vaše potrebe za proteinima naglo povećati tijekom trudnoće. Zato se mamama savjetuje da jedu puno proteina, i životinjskih i biljnih, čak i mnogo prije nego što planirate zatrudnjeti.

Pa, ovo je jedna od prednosti edamama za trudnice, naime kao izvora biljnih proteina koji se lako dobivaju i u kojima se može uživati ​​bez potrebe puno kuhanja. Tako da dobijete potpunu i savršenu prehranu. Edamame je također izvor kalcija i proteina ako ne podnosite laktozu (tijelo ne može pravilno probaviti laktozu iz mliječnih proizvoda i uzrokuje simptome kao što su mučnina i nadutost).

Također pročitajte: Svakodnevno jedenje jaja sigurno je za razinu kolesterola!

Prednosti Edamamea za trudnice #2: Izvor folne kiseline

Folna kiselina je skupina B vitamina potrebnih za zdrav rast i razvoj tijela. Koja je razlika između folne kiseline i folne kiseline? Ovaj mineral se naziva folat bez riječi "kiselina" kada dolazi iz prirodne hrane, kao što je lisnato zeleno povrće i edamame. U međuvremenu, nazivat će se folnom kiselinom kada se kemijski preradi u suplemente.

Funkcija folata za trudnoću ne može se podcijeniti. Dokazano je da ovaj nutrijent doprinosi formiranju živčanog sustava i prevenciji defekata neuralne cijevi kod dojenčadi. Osim toga, adekvatna folna kiselina također pomaže u sprječavanju prijevremenog poroda koji riskira prouzročiti komplikacije i ozbiljne posljedice na bebu.

Srećom, jedna od prednosti edamama za trudnice je to što sadrži visoku količinu folata. A budući da je edamame nezrelo zrno soje, postoje razlike u nutritivnom sadržaju edamama i kuhane soje koje se obično prerađuju u tofu, tempeh ili sojino mlijeko. Slijedi usporedba sadržaja vitamina i minerala između edamama i kuhane soje u 100 grama.

Prednosti Edamamea za trudnice #3: Prevencija osteoporoze

Kalcij je jedan od važnih minerala koje treba zadovoljiti tijekom trudnoće. Razlog je to što će se tijekom trudnoće tijelo koncentrirati na rast fetusa, tako da će se rezerve kalcija iz vašeg tijela uzeti. Pa, ako se pokaže da je vaše tijelo u stanju nedostatka kalcija tijekom trudnoće i nije odmah podmireno unosom hrane ili suplementima, tada će vaše potrebe za kalcijem biti preuzete iz postojećeg kalcija, odnosno vaših vlastitih kostiju. Ovo stanje donosi osteoporozu svim trudnicama.

U nekoliko studija je utvrđeno da redovita konzumacija prerađene hrane od soje, koja je bogata izoflavonima, može smanjiti rizik od osteoporoze jer može povećati razinu gustoće kostiju. A, kao što već znate, edamame je soja koja ima bogatiji nutritivni sadržaj od prerađenih proizvoda od soje. Stvarno dobro, prednosti edamamea za trudnice na ovom!

Također pročitajte: Prednosti maslinovog ulja za ljepotu

Nuspojave prednosti Edamamea za trudnice

Ne treba sumnjati u dobrobiti edamamea za trudnice i zdravlje općenito. Ipak, morate obratiti pozornost na moguće nuspojave, ako ste u ovom stanju:

1. Alergija na soju

Ako već znate da ste alergični na soju i sve njene derivate, onda ne biste trebali pokušavati konzumirati edamame. Jer, nisu dobrobiti koje ćete dobiti, ali možete osjetiti neke simptome alergije na soju kao što su: mučnina, svrbež, proljev i crvenilo kože.

2. Uzimanje određenih lijekova

Ako morate uzimati lijekove za razrjeđivanje krvi tijekom trudnoće na temelju savjeta svog liječnika, tada biste trebali izbjegavati sve oblike soje u prehrani. Razlog je taj što će povećati rizik od krvarenja koje je opasno za vašu trudnoću.

3. Imati želučane probleme

Konzumiranje soje, uključujući edamame, u prevelikim količinama, može uzrokovati nuspojave proljeva, zatvora i grčeva u želucu.

Dakle, kako biste stvarno imali koristi od edamamea za trudnice, pripazite na dozu i prilagodite je stanju svoje mame, u redu?

Također pročitajte: Znajte da se proces događa i rani znakovi trudnoće

Izvor

Healthline. Prednosti Edamamea .

Trudnoća Porod i beba. Folna kiselina u trudnoći.

Mama Junction. Edamame tijekom trudnoće.