Postoji mnogo načina za njegu očiju. Jedna od njih je opskrba ovom važnom organu hranjivom hranom. Vitamin A je jedan od vitamina za oči koji je poznat već dugo vremena. Ali postoji još jedan spoj koji može održati vaš vid oštrim, a to je antioksidans lutein.
Lutein je vrsta antioksidansa iz skupine karotenoida, koji igra ulogu u davanju žute, crvene i narančaste boje voća, povrća i drugih biljaka. Antioksidansi imaju ulogu u neutraliziranju aktivnosti slobodnih radikala, reaktivnih spojeva koji mogu oštetiti tkiva. Ovi slobodni radikali moraju se ograničiti konzumiranjem njihovih neutralizirajućih tvari, odnosno antioksidansa. Utvrđeno je da lutein radi zajedno s drugim karotenoidnim spojem zvanim zeaksantin.
Također pročitajte: Činjenice o antioksidansima
Iako se uloga luteina kao antioksidansa može pojaviti u bilo kojem dijelu tijela, aktivnost luteina najviše je koncentrirana u očima. Od mnogih vrsta karotenoida prisutnih u tijelu, samo se lutein i zeaksantin nalaze u specifičnom dijelu oka, makuli. Makula je središte mrežnice.
U oku, uloga luteina kao antioksidansa je smanjenje aktivnosti slobodnih radikala koji mogu oštetiti makulu i druge dijelove oka. Zajedno sa zeaksantinom, lutein pomaže apsorbirati valove plave svjetlosti koji su štetni za oči. Štitit će i održavati zdravlje vaših očiju.
Adekvatan lutein može smanjiti rizik od makularne degeneracije i katarakte kao posljedica procesa starenja. Ovo stanje je vodeći uzrok oštećenja vida i sljepoće u Sjedinjenim Državama. Iako uloga luteina nije jako značajna izvan područja oko očiju, može pomoći u zaštiti naše kože od oštećenja uzrokovanih ultraljubičastim (UV) zrakama i poboljšati zdravlje srca i krvnih žila.
Preporučeni unos luteina nije određen, ali nekoliko studija je otkrilo značajne zdravstvene prednosti kada se uzima 6-20 mg luteina dnevno putem hrane ili dodataka prehrani. Mnogi stručnjaci za zdravlje očiju preporučuju konzumaciju čak 10 mg luteina dnevno može smanjiti očne bolesti uzrokovane starenjem. Samo u Sjedinjenim Državama prosječna potrošnja luteina kreće se samo od 1-2 mg dnevno, što znači da je još uvijek vrlo niska.
Najveći izvori luteina su zeleno lisnato povrće poput kelja i špinata, iako je boja luteina zapravo žućkasta. To je zbog zelenog pigmenta u lišću (klorofila) koji prekriva žućkastu boju luteina. Tikvice, brokula, guava, grašak i prokulice također su dobri izvori luteina.
Karotenoidni spojevi poput luteina su spojevi topljivi u mastima, što znači da ih tijelo lakše apsorbira kada se konzumiraju s mastima kao što su ulje, margarin ili maslac. Iako je količina luteina manja od zelenog lišća, sadržaj luteina u jajima može se bolje apsorbirati. To može biti uzrokovano jer mast sadržana u žumanjcima može povećati njezinu apsorpciju u tijelu. Osim toga, lutein se može naći i u obliku dodataka prehrani.
Dakle, je li Healthy Gang dovoljan za današnje potrebe luteina?
