Ne postoji jedna vrsta hrane koja može izliječiti rak, ali kruže brojni mitovi. Ketogena dijeta (koja se naziva i keto dijeta) jedna je od dijeta za koju se priča da može izliječiti rak. Je li to točno?
Keto dijeta je dijeta s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata. Ova dijeta regulira unos više masti i proteina, te eliminira gotovo sve izvore ugljikohidrata i šećera iz naše prehrane. Eliminacijom ugljikohidrata naša tijela su prisiljena sagorijevati masnoće koje su naša energetska rezerva. Ovaj proces je također poznat kao ketoza, a obično počinje 3-4 dana nakon što počnete s keto dijetom.
Također pročitajte: Na keto dijeti se ne može konzumirati sva hrana s visokim udjelom masti!
Ipak, ovu dijetu ne preporučuju zdravstveni stručnjaci. Zašto je to? Kada naše tijelo koristi pohranjenu masnoću zbog nedostatka ugljikohidrata, tijelo proizvodi spojeve ketona. Ketoni su kiseli spojevi koje stvara jetra i otpuštaju u krvotok.
Previše ketonskih spojeva može dovesti do dehidracije i poremetiti kemijsku ravnotežu u tijelu. Osim toga, eliminiranje svih komponenti u jednoj skupini namirnica (u ovom slučaju ugljikohidrata i šećera) dugoročno je vrlo teško izvesti.
Ne mali broj ljudi koji uspiju smršaviti na keto dijeti čak i dožive puno veći dobitak nakon što je više ne žive. Još jedna stvar koju treba imati na umu je da je prehrana bogata masnoćama povezana sa srčanim bolestima i pretilošću. Mnoge se namirnice preporučaju konzumirati u velikim količinama tijekom keto dijete, poput crvenog mesa. Zapravo, to može povećati rizik od raka.
Kako je keto dijeta povezana s rakom? Kao što je ranije objašnjeno, ne postoji jedna vrsta hrane koja može izliječiti rak. Doista, postoji nekoliko studija koje pokazuju povezanost između keto prehrane i smanjenog razvoja nekoliko vrsta tumora u eksperimentalnih miševa.
Konačno, provedeno je nekoliko pokusa na ljudima. Nekoliko vrsta tumora mozga pokazuje obećavajući odgovor. S druge strane, postoje studije koje pokazuju da prehrana s vrlo niskim udjelom masti smanjuje rizik od recidiva određenih vrsta raka dojke.
Provode se mnoga istraživanja koja uključuju preživjele od raka, ispituju kako ova dijeta utječe na pacijente, zajedno s kemoterapijom i zračenjem. Potrebno je još puno istraživanja kako bi se otkrila uloga keto dijete kod raka.
Iako postoji potencijal da keto dijeta pomogne nekim pacijentima s rakom, ona također može naštetiti drugim bolesnicima od raka, ovisno o vrsti raka ili obliku liječenja. Pacijentovo tijelo može imati poteškoća s razgradnjom proteina i masti, što na keto dijeti može uzrokovati druge probavne probleme.
Stoga je važno da se pacijenti i njihove obitelji posavjetuju s liječnikom ili nutricionistom prije podvrgavanja keto dijeti ili drugim vrstama dijeta. Program prehrane jedne osobe može se razlikovati od druge. Nutricionisti nam mogu pomoći da odredimo pravu vrstu prehrane kako bismo postigli svoje zdravstvene ciljeve.
