Zdrava banda već mora znati da je korijander jedan od kuhinjskih začina koji se često dodaje raznim vrstama jela. Međutim, jeste li znali da se korijander ne može koristiti samo u kuhanju?
Iako mnogi ljudi ne znaju, voda za namakanje korijandera može pružiti brojne zdravstvene prednosti. Vau, koje su prednosti korijander vode za zdravlje našeg tijela? Evo objašnjenja!
Sadržaj sjemenki korijandera
Korijander, na znanstvenom jeziku se također zove Coriandrum sativum, jedna je od najpopularnijih začinskih biljaka. Prepoznatljiva aroma i okus vrlo su dobri za dodavanje u delikatesnost kuhanja.
Osim što se koristi za kuhanje, korijander je također dobar izvor vitamina i minerala za tijelo. Korijander sadrži vitamine A, K i C, folnu kiselinu, magnezij, kalcij, kalij i željezo. Vjeruje se da ti sastojci pružaju mnoge prednosti za tijelo.
Pročitajte i: Tajne održavanja tjelesne izdržljivosti biljnim sastojcima!
Prednosti vode korijandera za zdravlje našeg tijela
Vjeruje se da redovito pijenje vode od korijandera pruža brojne prednosti. Pa, evo nekih od prednosti korijanderove vode za zdravlje našeg tijela:
1. Održavajte zdravlje srca
Sjemenke korijandera sadrže sadržaj koji može sniziti razinu lošeg kolesterola (LDL) u tijelu. Istraživanja pokazuju da su štakori davali sjemenke korijandera doživjeli smanjenje kolesterola i triglicerida u svojim tijelima.
S druge strane, sjemenke korijandera ne samo da smanjuju razinu lošeg kolesterola u tijelu, već i povećavaju razinu dobrog kolesterola (HDL). Sadržaj u sjemenkama korijandera, kao što su oleinska kiselina, linolna kiselina, palmitinska kiselina, askorbinska kiselina (vitamin C) i stearinska kiselina, vrlo je učinkovit u kontroli razine kolesterola u krvi.
Sjemenke korijandera također mogu inhibirati stvaranje krvnih ugrušaka koji izazivaju kardiovaskularne probleme do srčanog udara. Osim toga, sadržaj antioksidansa u korijanderu može pomoći u snižavanju razine krvnog tlaka širenjem krvnih žila. Da biste ostvarili ove prednosti, namočite sjemenke korijandera u vodi barem preko noći, a zatim ih redovito pijte.
2. Pomaže u liječenju dijabetesa
Korijander može pomoći u snižavanju razine šećera u krvi poboljšavajući funkciju beta stanica gušterače (stanice koje oslobađaju inzulin i reguliraju razinu šećera u krvi). Druge studije također dokazuju da je upotreba sjemenki korijandera za liječenje dijabetesa prilično učinkovita.
U studiji na štakorima, ekstrakt sjemenki korijandera ne samo da regulira razinu šećera u krvi, već i poboljšava druge prednosti povezane s metaboličkim sindromom. Redovito pijenje vode iz sjemenki korijandera također može smanjiti rizik od komplikacija uzrokovanih kardiovaskularnim problemima, kao što su predijabetes, dijabetes tipa 2 i metabolički sindrom.
Pročitajte i: Dijeta za dijabetičare
3. Održavajte zdravlje probave
Sjemenke korijandera mogu stimulirati jetru da proizvodi i luči koncentriranu žučnu kiselinu. Ove kiseline igraju važnu ulogu u probavi i apsorpciji. Sjemenke korijandera također imaju karminativni učinak, koji može ublažiti simptome nadutosti. Antibakterijska svojstva korijandera također mogu ublažiti simptome sindroma iritabilnog crijeva.
Ne samo to, sjemenke korijandera također mogu pomoći u smanjenju simptoma mučnine i proljeva. Da biste dobili ove prednosti, strmi korijander u vrućoj vodi 15-20 minuta, a zatim ocijedite i popijte vodu.
4. Ublažite simptome artritisa i reume
Reumatizam, medicinskim jezikom nazvan reumatoidni artritis, je bolest koja uzrokuje upalu. Ova upala uzrokuje bol, ukočenost i oticanje zglobova. Sjemenke korijandera mogu ublažiti simptome boli artritisa tako što suzbijaju aktivnost proupalnih citokina u sinoviju (membrani koja oblaže unutarnju površinu zgloba).
Sami proupalni citokini spojevi su u ljudskom tjelesnom sustavu koji povećavaju upalu ili upalu. Sjemenke korijandera također sadrže spojeve linolne kiseline i cineola koji djeluju protiv artritisa i reumatike.
5. Prevladavanje problema s očima
Studije su otkrile da visok sadržaj antioksidansa u sjemenkama korijandera može liječiti probleme s očima, kao što su crvenilo i svrbež očiju. Sadržaj u sjemenkama korijandera također može pomoći u sprječavanju infekcija oka.
Način upotrebe je prilično jednostavan, a to je da prokuhate vodu s korijanderom pa ohladite na sobnoj temperaturi. Nakon toga, koristite vodu za pranje očiju što je češće moguće kako biste dobili maksimalnu korist.
6. Ublažava nelagodu tijekom menstruacije
Neki znanstveni izvori pokazuju da prokuhana voda korijandera s dodatkom šećera može ublažiti menstrualne tegobe, uključujući menstrualne grčeve.
Pročitajte i: Prava hrana tijekom menstruacije
7. Poboljšava zdravlje živaca
Linalool je glavni spoj u sjemenkama korijandera. Istraživanja pokazuju da linalol može smanjiti anksioznost koja se javlja kod osobe. Linalool ima pozitivan učinak na središnji živčani sustav. Ovaj spoj također ima antikonvulzivna svojstva, što može smanjiti rizik od napadaja ili epilepsije. Sjemenke korijandera također mogu spriječiti neurološke bolesti kao što je Alzheimerova bolest.
8. Spriječite osteoporozu
Sadržaj antioksidansa u sjemenkama korijandera, kao što su vitamin A, riboflavin, niacin, folna kiselina, vitamin C, vitamin K, kalcij i karoten, može spriječiti osteoporozu i održati zdrave zglobove. Da biste dobili dobrobiti, samo skuvajte 3 grama sjemenki korijandera u 150 ml vode. Svaki dan pijte prokuhanu vodu.
9. Ublažava upalu kože
Sadržaj linolenske i esencijalne u korijanderu može spriječiti tijelo od rizika od upale i infekcije. Ovaj spoj također može smanjiti oticanje zbog svojih protuupalnih svojstava.
S druge strane, protuupalna svojstva ovog spoja također imaju prednosti za posvjetljivanje kože za prevladavanje različitih kožnih problema, poput ekcema, suhe kože, svrbeža ili pucanja. Da biste to iskoristili, redovito pijte vodu od korijandera ili napravite sok.
10. Ublažava simptome kašlja i prehlade
Sjemenke korijandera sadrže vitamin C, koji je snažan antioksidans. Ovaj vitamin može pomoći u održavanju imunološkog sustava, pa može ublažiti simptome kašlja i prehlade.
Također pročitajte: Rješenja za prirodno prevladavanje kašlja
11. Uklonite tjelesni miris
Voda od korijandera ne može se koristiti samo kao prirodni miris za tijelo. Redovito pijenje vode korijandera također može prevladati loš zadah. Da biste se riješili lošeg zadaha, koristite vodu za namakanje korijandera poput vodice za ispiranje usta.
12. Održavajte zdravu kosu
Korijander je bogat vitaminima B, C i K, kao i nizom drugih minerala. Ovi sastojci su vrlo dobri za održavanje zdrave kose povećavajući njezin rast. Osim toga, korijander također može brzo odgoditi sijedu kosu.
Obratite pažnju na ove stvari ako želite piti vodu od korijandera
Iako postoje mnoge prednosti korijander vode za zdravlje našeg tijela, imajte na umu sljedeće stvari prije nego što je konzumirate, bande.
1. Može izazvati alergije
Kod nekih ljudi korijander može izazvati alergijsku reakciju. Simptomi alergija koji se javljaju obično uključuju svrbež usana, usta, grla, do groznice. Ako se pojave ovi simptomi, trebate prestati koristiti.
2. Predrastično snižavanje šećera u krvi
Ranije je spomenuto da pijenje vode od korijandera može sniziti razinu šećera u krvi i smanjiti rizik od dijabetesa. Međutim, nemojte ga uzimati nemarno ako koristite druge lijekove za snižavanje šećera u krvi. Time se sprječava rizik od previše drastičnog pada šećera u krvi.
3. Pad krvnog tlaka je previše drastičan
Slično prednostima korijandera za snižavanje razine šećera u krvi, također treba razmotriti korištenje korijanderove vode za snižavanje krvnog tlaka. Posavjetujte se s liječnikom ako koristite lijekove za snižavanje krvnog tlaka.
Pa, Gengs, pokazalo se da se sjemenke korijandera ne mogu koristiti samo kao aroma u kuhanju, znaš. Voda od korijandera ima mnoge prednosti za zdravlje našeg tijela. Hajde, mislite li da je netko od Healthy Gangs probao i iskusio gore navedene prednosti?
Ako ste ga ikad probali ili samo želite probati, podijelimo iskustvo Zdrave bande prilikom konzumiranja vode od korijandera tako što ćemo napisati članak o web stranica ili aplikaciju GueSehat! (NAS)
Izvor
Medlife. "19 zdravstvenih prednosti lišća, sjemenki i ulja korijandera".
Zaluđenost stilom. "7 impresivnih prednosti sjemenki korijandera: jačanje zdravlja srca, liječenje dijabetesa i još mnogo toga".
WebMD. "Korijandar".
