Loši učinci boraksa na zdravlje - guesehat.com

"Dobra hrana je hrana koja nije samo dobra za jezik, već je i zdrava za jelo."

U ovom članku želim reći Healthy Gang-u o opasnostima konzumiranja hrane koja sadrži boraks. Kao što svi znamo, boraks je mješavina visokih koncentracija mineralnih soli. Obično se koristi kao sredstvo za lemljenje, sredstvo za čišćenje i konzervans, kao i kao antiseptik za drvo.

Međutim, što je dulje korištenje boraksa ušlo u područje proizvodnje hrane. Osim toga, u farmaceutskom svijetu boraks se često koristi kao sirovina za proizvodnju lijekova, kao što su prah, otopina kompresa, oralna mast, sprej za nos, mast i ispiranje očiju.

U samoj Indoneziji zabranjena je upotreba boraksa u hrani, kao što je propisano Uredbom ministra zdravstva broj 1168/Menkes/Per/X/1999 o prehrambenim aditivima. U ovoj uredbi je objašnjeno da postoji nekoliko aditiva u hrani koji su zabranjeni, kao što su borna kiselina i njeni spojevi, salicilna kiselina i njene soli, dietilpirokarbonat, dulsin, kalijev klorat, kloramfenikol, bromirano biljno ulje, nitrofurazon, formalin i kalij bromat.

Postoji nekoliko prehrambenih proizvoda u koje se često dodaje boraks, od rižinih krekera, rižinih kolača, soja umaka, a najpopularniji su mesne okruglice i čilok. Kao što znamo, zabrana korištenja boraksa u hrani je naravno jer postoje loše posljedice koje će zadesiti zdravlje svakoga tko ga konzumira.

I, ovo je istina. Ako osoba jede hranu koja sadrži boraks, bit će u opasnosti od ozbiljnih zdravstvenih problema, čak može uzrokovati i smrt. Barem, postoji toliko smrtonosnih opasnosti od konzumiranja hrane koja sadrži boraks. Najopasniji je rizik od razvoja poremećaja mozga, raka, do oštećenja bubrega.

Opasnost od samog boraksa ne osjeća se samo kada ga netko proguta izravno iz hrane, već se može pojaviti i ako se udiše, kao i na koži i očima. Ako osoba udahne boraks, to će uzrokovati da osoba osjeti peckanje u nosu i grlu. Također će imati poteškoća s disanjem.

Za razliku od slučaja kada su u pitanju vanjski organi kao što je koža, utjecaj koji se javlja je da će koža osjetiti svrbež, crvenilo, pa čak i peckanje. Isto tako, ako dođe u kontakt s očima, učinak koji se javlja je da će oči zasuziti, vid postaje zamagljen, što rezultira sljepoćom.

Možda je, gledano iz iskustva, ljudi koji imaju negativan utjecaj boraksa udisanjem i izravnim kontaktom s kožom i očima obično manji. Drugačije je kada se pomiješa sa sastojcima hrane, jer većina ljudi ne zna razlikovati sigurnu hranu bez boraksa od hrane koja sadrži boraks.

Općenito, hrana koja sadrži boraks često će se osjećati više žvakati, izgledati sjajno i manje je ljepljiva. Za hranu na bazi mesa kao što su mesne okruglice, ako dodate boraks, boja će izgledati bjelje ili blijeđe.

Za razliku od mesnih okruglica, boja će naravno biti blago crvenkasta ili smeđa. Ipak, još uvijek ima mnogo ljudi koji ne obraćaju pažnju na vrstu hrane koju konzumiraju. Sve dok je ukusno na jeziku i jeftino, zdravlje tijela se zanemaruje.

Izvijestio je Služba za sigurnost hrane provincije Lampung na web stranici: bkpd.lampungprov.go.id, postoji jednostavan način kojim se može otkriti sadrži li hrana koju ćemo konzumirati boraks ili ne, a to je pomoću čačkalice koja je pomiješana s kurkumom.

Kada se čačkalica pomiješa s mokrom kurkumom dok ne postane žućkasta, onda je sljedeći korak sušenje čačkalice. Nakon toga se ubacuje u hranu koju ćemo testirati. Jednostavno rečeno, hrana koja sadrži boraks će čačkalice promijeniti boju. Ono što je u početku bilo žuto, postat će crveno, pa čak i smeđe.

Najnoviji postovi