Kada pokušavate smršaviti, možete ograničiti unos hrane, uključujući omiljenu hranu, kao što su hamburgeri. Burgeri su ukusni, lako se prave i mnogi ih vole.
Međutim, kalorije u jednom hamburgeru s ovim su prilično velike, znate, bande. Čak i tako, to ne znači da ne možete jesti hamburgere kada ste na dijeti za mršavljenje. Postoji način na koji možete jesti hamburgere koji su zdraviji i sigurniji za vašu težinu. Onda, kako to radite?
Odaberite meso s niskim udjelom masti
Jedan izvor kalorija koji je prilično visok u hamburgerima je meso, bande. Većina ljudi možda preferira masno meso, ali ne shvaćajući to je ono što povećava kalorije u hamburgerima. Citirano iz Živi Snažno Prvi korak u izradi zdravog hamburgera je odabir mesa s malo masti i male veličine.
Meso možete obraditi bez ulja ili margarina kako biste smanjili dodane kalorije u jednoj kriški hamburgera. Osim toga, meso možete peći i na roštilju ako želite suhu teksturu, ali ne dopustite da gori predugo, bande.
Ovom metodom nestaje sadržaj ulja koji je povezan s mesom. Pečenje mesa na rešetki za roštilj će učiniti da mast iz mesa kaplje prema dolje, tako da će se količina masti i kalorija smanjiti. To je ono što ga razlikuje od prženja.
Ako pečete meso ono će upiti ulje tako da dodaje više kalorija i masnoće. Međutim, ne zaboravite provjeriti je li vaše meso hamburgera savršeno pečeno dok ružičasta u sredini ne postane smeđa.
Koristite piletinu ili ribu
Kako bi hamburgeri bili zdravi i ne bi ometali program prehrane koji trenutno živite, možete ga nadmudriti odabirom vrsta mesa s niskim udjelom masti i kolesterola, poput piletine ili ribe. Oba mesa obično imaju manje masti od govedine.
No ako odaberete pileće meso, prvo skinite kožu jer je udio masti dosta visok. Crveno meso, poput govedine ili svinjetine, sadrži više kolesterola i zasićenih masti od ribe i piletine. Ne samo da doprinosi više kalorija, već su kolesterol i zasićene masnoće u crvenom mesu veći pa se povećava i rizik od razvoja bolesti srca i krvnih žila.
Nemojte koristiti previše umaka
Na kruh nemojte mazati previše začina, poput majoneze i drugih umaka. Umaci su bogati zasićenim mastima i natrijem, što hamburgere čini još nezdravijima. Konzumiranje puno natrija može dovesti do debljanja.
Odaberite kruh od cjelovitog zrna za burger
Burger peciva izvrstan su izvor ugljikohidrata koji se mogu pretvoriti u šećer u tijelu kada se probavljaju. Stoga burger pecivo birajte od kruha od cjelovitog zrna koji sadrži puno vlakana. Kruh od cjelovitih žitarica održat će vas dulje sitim zbog sadržaja vlakana pa možete jesti manje tijekom dana.
Kruh od cjelovitog zrna također pruža više hranjivih tvari od običnog, nepšeničnog kruha. Odabir kruha od cjelovitih žitarica zapravo može pomoći u sagorijevanju masnoća na trbuhu, prema istraživanju u American Journal of Clinical Nutrition . Studija je pokazala da je skupina ljudi koja je jela cjelovite žitarice doživjela najveće smanjenje trbušne masti u usporedbi s ostalim skupinama.
Dodajte puno povrća Zdrav način koji ne smijete propustiti je dodavanje puno povrća u hrpu hamburgera. Dodajte zelenu salatu, rajčice, krastavce ili gljive kako biste napunili nadjev hamburgera u hrpu hamburgera. Povrće je vrlo niskokalorično i sadrži niz esencijalnih vitamina i minerala za pokretanje tjelesnog metabolizma, uključujući sagorijevanje kalorija u tijelu. Čak i ako ste na dijeti, možete jesti hamburgere, ali ih nemojte jesti prečesto! (TI/AY)
