Hurme su voće bogato hranjivim tvarima. Ovo voće je bogato topivim i netopivim vlaknima, koja mogu poboljšati zdravlje crijeva. Osim toga, datule su bogate i selenom, kalijem, magnezijem i još mnogo toga. No, mogu li dijabetičari jesti hurme da prekinu post?
Sadržaj selena u datuljama može zaštititi tjelesne stanice od oštećenja uzrokovanih oksidativnim stresom. U dijabetičara se oštećenje nekoliko organa zbog komplikacija dijabetesa može smanjiti minimiziranjem oksidativnog stresa. U međuvremenu, nizak sadržaj kalija i natrija u hurmama je vrlo dobar za osobe s hipertenzijom.
U ovom mjesecu ramazanu hurme su jedno od omiljenih voća koje se konzumira prilikom prekida posta. Onda, mogu li dijabetičari jesti hurme? Evo objašnjenja!
Također pročitajte: Prevencija hipoglikemije tijekom posta kod pacijenata s dijabetesom
Činjenice o datuljama za dijabetičare
Nakon odgovora na pitanje mogu li dijabetičari jesti hurme, Diabestfriends moraju znati koje su zdravstvene prednosti hurmi:
1. Iako su slatke, glikemijski indeks hurmi je nizak
Što je veći glikemijski indeks neke namirnice, to je veći rizik od povećanja razine šećera u krvi. Zbog toga se dijabetičari potiču na hranu s niskom vrijednošću glikemijskog indeksa. Svaka vrsta datulja ima drugačiji glikemijski indeks. Međutim, prosječni glikemijski indeks je oko 35 - 55.
2. Sadrži glukozu i suruktozu
Kad su svježe zrele, datule imaju visok sadržaj saharoze. Kada je plod zreliji, saharoza se probavlja u glukozu i fruktozu. Glukoza i fruktoza najjednostavniji su oblici šećera u tijelu koji pružaju trenutnu energiju.
Dakle, ako dijabetičari konzumiraju hurme u preporučenim granicama, to može pružiti dodatnu energiju i izdržljivost. Zato se hurme preporuča konzumirati za vrijeme iftara.
3. Bogata vlaknima
Hurme su također bogate vlaknima. Prema istraživanjima, vlakna u datuljama pokrivaju 6,4 - 11,5% ukupnog voća. Većina vlakana u datuljama su netopiva vlakna, koja mogu pomoći u snižavanju kolesterola, održavanju razine šećera u krvi pod kontrolom i stabilizaciji težine.
Također pročitajte: Čuvajte se 6 znakova da tijelu nedostaje šećera u krvi
Mogu li dijabetičari jesti hurme?
Provedeno je nekoliko studija kako bi se otkrio glikemijski indeks hurmi i njihov utjecaj na dijabetičare. Prema objavljenom istraživanju Časopis o prehrani 2011., kada su oboljeli jeli datule, njihova razina šećera u krvi nakon obroka nije porasla.
Zapravo, prema ovoj studiji, hurme mogu pružiti određene zdravstvene prednosti za dijabetičare sve dok se konzumiraju u određenim granicama i uravnotežene s uravnoteženom prehranom.
Druga studija provedena je 2002. kako bi se pogledao glikemijski indeks tri različite vrste hurmi. Iz te je studije otkriveno da, iako je vrijednost glikemijskog indeksa različita za svaku vrstu hurme, ako se konzumiraju, dobrobiti su iste na kontrolu lipida i glikemije dijabetičara.
Što je sa sadržajem šećera u datuljama?
Jesu li hurme dobre za dijabetičare? Prema gore navedenom istraživanju, kada dijabetičari jedu datule, njihova razina šećera u krvi ne raste. Dakle, dijabetičari mogu konzumirati hurme da prekinu post, ali je količina ograničena.
Datule zapravo imaju prilično visok sadržaj šećera. Jedna šalica datulja sadrži oko 31 gram fruktoze, a ukupan sadržaj šećera doseže 80%. Međutim, sadržaj šećera u hurmama nema negativan učinak na razinu šećera u krvi dijabetičara.
Istraživanja pokazuju da ljudi koji konzumiraju hurme unutar određene granice tijekom mjesec dana imaju stabilnu težinu i razinu šećera u krvi. Dakle, mogu li dijabetičari jesti hurme? U redu je samo ako nije pretjerano, a to nije više od 3 zrna na dan.
Također pročitajte: Konzumiranje banana, kakav utjecaj na povećanje šećera u krvi?
Tri hurme dnevno Diabestfriend može jesti kada prekida post. No za dijabetičare čija razina šećera nije kontrolirana, trebali biste izbjegavati datule. Čak i ovo obično konzumiraju samo dijabetičari sa stabilnom kontrolom šećera u krvi.
Imajte na umu, iako hurme ne povećavaju značajno razinu šećera u krvi, njihov utjecaj na razinu šećera u krvi može varirati od osobe do osobe, ovisno o stanju. Dakle, Diabestfriendovi se ipak moraju konzultirati s liječnikom prije konzumiranja hurmi.
Dakle, mogu li dijabetičari jesti hurme? Da, ali mora se konzumirati u određenim granicama. Diabestfriends bi se također trebali posavjetovati s liječnikom prije konzumiranja. (UH/AY)
Izvor:
Juma M Alkaabi. Glikemijski indeksi pet vrsta hurmi u zdravih i dijabetičara. 2011.
Miller CJ. Glikemijski indeks 3 vrste hurmi. 2002.
Zaluđenost stilom. Datumi za dijabetes – je li sigurno?. 2018.
Hindustan Times. Jesu li hurme dobre za dijabetes? Evo svega o njegovoj nutritivnoj vrijednosti, kada jesti i još mnogo toga. 2018.
