Brokula i rajčica sadrže razne hranjive tvari potrebne organizmu. Prema istraživanju, konzumacija rajčice i brokule zajedno pružit će više dobrobiti za zdravlje. Dakle, koje su prednosti zajedničkog jedenja brokule i rajčice?
Prednosti zajedničkog jedenja brokule i rajčice
Iako sadrže razne hranjive tvari, brokula i rajčica su niskokalorične. Evo prednosti jedenja brokule i rajčice koje morate znati!
1. Sadrži antioksidanse
Rajčice sadrže antioksidanse, kao što su likopen, vitamini A i C koji mogu održati zdravlje. Ne samo da sadrži antioksidanse, prema istraživanjima, brokula sadrži i beta-karoten koji je jedan od spojeva koji sprječavaju rak.
2. Sprječava rak prostate
Vjeruje se da rajčica i brokula pomažu u prevenciji raka, posebno raka prostate. Prema istraživanju, konzumacija rajčice i brokule zajedno može pružiti jače zdravstvene prednosti. Istraživanja su također pokazala da tumori prostate rastu puno sporije kod životinja koje zajedno jedu rajčicu i brokulu.
3. Održavajte zdravlje srca
Na temelju istraživanja, konzumacija rajčice izravno, a ne dodataka prehrani koji sadrže rajčicu, ima dobar utjecaj na zdravlje srca. Sadržaj likopena u rajčicama također je dobar za zdravlje srca i sprječava moždani udar.
Vlakna, antioksidansi i kalij sadržani u brokuli također mogu pomoći u prevenciji srčanih bolesti. Prema studiji iz 2018., žene koje su slijedile prehranu bogatu vlaknima imale su manji rizik od srčanog i moždanog udara.
4. Dobro za pacijente s dijabetesom tipa 2
Zajednička konzumacija rajčice i brokule također je korisna za osobe s dijabetesom tipa 2. Istraživanje provedeno 2017. godine pokazalo je da jedenje brokule može pomoći osobama s dijabetesom da kontroliraju razinu šećera u krvi zahvaljujući sulforafanu koji se nalazi u brokuli.
Osim toga, prema pregledu iz 2018., razina šećera u krvi ljudi koji su slijedili dijetu bogatu vlaknima bila je više kontrolirana od onih koji nisu. Također se vjeruje da je rajčica dobra i zdrava hrana za osobe s dijabetesom tipa 2.
5. Pojednostavljivanje probave
Hrana koja sadrži vlakna, poput brokule i rajčice, može olakšati probavni proces, spriječiti zatvor i smanjiti rizik od raka debelog crijeva. Stoga se vjeruje da zajednička konzumacija brokule i rajčice poboljšava zdravlje probavnog sustava.
6. Održavajte zdravlje kože
Vitamin C sadržan u rajčicama i brokuli može pomoći tijelu da proizvede kolagen koji je glavni sustav potpore stanicama i organima u tijelu, uključujući kožu. Kao antioksidans, vitamin C također može održati zdravlje kože i spriječiti oštećenja kože, poput bora zbog starenja. Istraživanja također pokazuju da vitamin C može spriječiti rak kože.
7. Poboljšava zdravlje kostiju
Rajčice i brokula su veliki izvori vitamina. Sadržaj vitamina K u rajčicama je dobar za zdravlje kostiju. Kao što je poznato, vitamin K ima ulogu u zgrušavanju krvi i prevenciji osteoporoze. Ljudi s niskom razinom vitamina K su u većoj opasnosti od razvoja problema s kostima.
Osim toga, kalcij i kolagen sadržani u brokuli također mogu poboljšati zdravlje kostiju i zuba. Stoga stručnjaci preporučuju jesti hranu s udjelom vitamina K za poboljšanje zdravlja kostiju. Pa, možete jesti rajčicu i brokulu u isto vrijeme kako biste održali zdravlje kostiju!
Dakle, sada znate koje su prednosti zajedničkog jedenja rajčice i brokule? Ispostavilo se da jedenje rajčice i brokule zajedno ima razne prednosti, od prevencije raka do dobrog za zdravlje probave, bande!
Referenca
WebMD. 2007. Ukusna rajčica: snaga antioksidansa .
Medicinske vijesti danas. 2020. Zdravstvene prednosti brokule.
Zdravlje. 2018. 7 zdravstvenih prednosti rajčice .
Merdeka.com. 2014. Rajčica i brokula, smrtonosni dvojac za ubijanje stanica raka!
