Kalorije i nutritivni sadržaj u kokicama - guesehat.com

Tko ne voli kokice? Ako često gledate u kinu, kokice će uvijek biti izbor međuobroka usred uzbuđenja filma. Hrana na bazi kukuruza doista je omiljena kod mnogih ljudi. Ali nemojte ga samo jesti, morate znati i njegovu povijest!

Prema stranici kokice.org, kokice postoje već tisućama godina. Od 16. stoljeća kokice su kao hranu posluživali Indijanci Asteka u Meksiku. U to vrijeme kokice su služile u čast astečkog boga.

Prema istraživanjima, kokice koje su korištene kao ponuda astečkim bogovima bile su u obliku suhih zrna kukuruza koja su se zagrijavala i pucala, zbog čega se sadržaj širio poput bijelih cvjetova.

Popularnost kokica porasla je 1800-ih kada je netko po imenu Cracker Jack stvorio kokice u raznim okusima. Tada, kada je prvi svjetski sajam održan u Chicagu, prvi put su se pojavile kokice prelivene šećernim sirupom. Zanimljivo zar ne? Što je onda s kvalitetom grickalice? Jesu li kokice dovoljno zdrave za jelo? Evo objašnjenja!

Jesu li kokice zdrave za jelo?

Za originalne aromatizirane kokice koje se prave samo od zrna kukuruza bez ikakvih dodataka, sadržaj je sasvim zdrav. Standardne kokice su zdrava grickalica koja je bogata antioksidansima i malo kalorija.

Prema stranici kokice.org, Kokice s originalnim okusom dobar su međuobrok za dijabetičare jer ne utječu na šećer u krvi. Osim toga, kokice se sporo apsorbiraju, pa pomažu u kontroli težine i suzbijanju gladi. Evo činjenica o originalnim aromatiziranim kokicama:

  • Kokice originalnog okusa sadrže samo 30 kalorija po čaši. U međuvremenu, ako se doda ulje ima samo 35 kalorija po čaši.
  • Ako se kokice dodaju maslacem ili maslacem, kalorije iznose do 80 kalorija po čaši.
  • Kokice su hrana od cjelovitih žitarica, pa su dobre za organizam.
  • Kokice osiguravaju složene ugljikohidrate, koji daju energiju za tijelo.
  • Kokice sadrže vlakna koja su dobra za tijelo.
  • Naravno, kokice imaju malo masti i kalorija.
  • Kokice nemaju umjetne aditive ili konzervanse i ne sadrže šećer.

Što kažete na slane i slatke kino kokice?

Kao što je gore objašnjeno, originalne aromatizirane kokice su zdrave, malokalorične, sadrže 1 gram masti i oko 4 grama vlakana. Međutim, kokice koje se prodaju u kinima uglavnom se prerađuju pomoću kokosovog ulja, soli i puno maslaca ili maslaca. Dakle, vrlo različite od izvornih zdravih kokica.

Agencija za standarde hrane (FSA) kaže da se kokice koje se prodaju u kinima, osim što su nezdrave, nude i u vrlo velikim porcijama. Konzumiranje kokica s tako velikim porcijama može povećati rizik od pretilosti.

Prema FSA, 1 porcija zaslađenih kino kokica može sadržavati do oko 1800 kalorija. U međuvremenu, slane kokice također se ne razlikuju puno s kalorijskim sadržajem od 1779. Ova količina je jednaka broju kalorija u pizzi, kruhu s češnjakom i tiramisuu.

Stoga, ako želite jesti kokice, bolje je napraviti svoje. Kupujete li jezgre kokica u supermarketu, svakako prvo provjerite nutritivnu naljepnicu na pakiranju. Razlog je u tome što se sjemenke kokica prodaju u različitim količinama, natrija i šećera.

Na primjer, kettle corn, vrsta slatkih kokica, može sadržavati oko 4 žličice šećera po porciji od 1¼ šalice. U međuvremenu, postoje i sjemenke kokica koje se prodaju bez šećera za bilo koju porciju. Sadržaj natrija također može varirati. Postoje sjemenke kokica koje sadrže samo 75 mg natrija, postoje i sjemenke kokica koje sadrže više od 300 mg natrija.

Kao savjet, ako želite napraviti kokice kod kuće u mikrovalnoj pećnici, odaberite kokice s laganom ili nemasnom oznakom. Ograničite količinu soli i maslaca ili maslaca koji želite dodati. Ako želite jesti kokice punog okusa, pokušajte dodati začine, kao što su bosiljak, origano, pahuljice crvene paprike ili parmezan.

Dakle, na temelju gornjeg objašnjenja, originalne kokice su u osnovi zdrave za konzumaciju. Međutim, morate biti oprezni s konzumiranjem slatkih ili slanih kokica, osobito onih koje se prodaju u kinima. (UH/SAD)

Najnoviji postovi