Činjenice o hrenovkama - Guesehat.com

Osim hamburgera, hrenovke su još jedno popularno jelo u američkom ljetu. Tko ne poznaje hrenovke? Omiljena američka brza hrana poznata je u cijelom svijetu. Srpanj je vrijeme kada su hrenovke najviše konzumirana hrana Amerikanaca. Kako bi to moglo biti? Ovo su činjenice koje trebate znati o hrenovkama. Pogledaj ovo.

Što su hrenovke?

Hot dogovi u Americi mogu značiti samo kobasicu ili kombinaciju kobasice i kruha. Drugi nazivi za hrenovke su frankfurter, coney i weenie. Preljevi i ukrasi koji se obično koriste u hrenovkama su senf, umak od rajčice, luk, majoneza, sir, čili, maslinovo ulje, kiseli kupus i drugi. Međutim, senf je omiljeni američki preljev. Istraživanje iz 2014. pokazalo je da 71% Amerikanaca radije dodaje senf u svoje hrenovke. Umak od rajčice nakon toga je postao omiljeni kandidat.

Hot dogovi su dio kulture 4. srpnja. Na ovaj dan neovisnosti Sjedinjenih Država, njeni građani će pojesti 150 milijuna hot dogova prije nego što dan zaista završi, znate. Čak se i mjesec srpanj naziva nacionalnim mjesecom hrenovki. Prosječan Amerikanac pojede 50-70 hot dogova godišnje. Dodger Stadium je mjesto za prodaju hot doga u zemlji.

Svake se godine na Coney Islandu održava natjecanje u jedenju hot doga. Rekord po konzumiranju najviše hrenovki trenutno drži Joey Chestnut koji u 10 minuta može pojesti 70 hrenovki. Rekord je postignut na Nathan's Hot Dog Eating Contest 2016. godine.

Pročitajte i: Koliko je zdrava hrana u avionu?

Odakle dolazi riječ hot dog?

Nitko sa sigurnošću ne zna odakle dolazi riječ hot dog. Hot dogovi su popularni u Americi, ali nisu baš došli od tamo. Neki istraživači sugeriraju da hrenovke možda potječu iz Frankfurta u Njemačkoj ili Beča u Austriji.

Oxford English Dictionary tvrdi da je na spominjanje riječi hot dog možda utjecalo uvjerenje da kobasice sadrže pseće meso. Druga teorija koju je predstavio profesor sa Sveučilišta Roosevelt, Bruce Kraig, navodi da je imigrant iz Njemačke popularizirao hrenovke u Sjevernoj Americi koje izgledaju slično jazavčarima, mali pas, duga i mršava u Njemačkoj.

Također pročitajte: Ne zagrijavajte ovu hranu u mikrovalnoj pećnici

Od čega se prave hrenovke?

Organizacija za hranu i poljoprivredu (FAO) Sjedinjenih Država rekla je da su sirovine koje se koriste za prerađenu mesnu hranu mišići kao što su skeletni mišići, masno tkivo, meso glave uključujući usta i usne, životinjske noge, životinjska koža, krv, sadržaj želuca kao što su kao crijeva, jetra i drugi jestivi dijelovi. Hot dogovi mogu biti od govedine, svinjetine i puretine. Začini koji se koriste uključuju sol, luk bjelanjke i paprike.

Što je s zdravstvenim učincima hrenovki?

Jeste li znali da hrenovke koje se kupuju u trgovini sadrže 85% kalorija iz masti, a većina te masti su zasićene masnoće. spustiti se WebMDProsječna hrenovka sadrži 280 kalorija, 15 grama masti i 1250 mg natrija. Za one od vas koji ste u vrijeme dijete mršavljenja, klonite se hrenovki.

Godine 2009., Američki institut za istraživanje raka izvijestio je da redovita konzumacija 50 grama prerađenog mesa (ekvivalent hrenovke) povećava rizik od razvoja kolorektalnog raka za 20%. Ne samo to, ova hrana također ima potencijal za promicanje rasta bakterije Listeria. Ova vrsta bakterija može uzrokovati ozbiljne infekcije u dojenčadi i trudnica, čak i majka može prenijeti na fetus u maternici.

Pročitajte i: Namirnice koje se mogu konzumirati koliko god bilo

Jedinstvena činjenica koju mnogi ljudi ne znaju je da postoje pravila o tome kako jesti hrenovke, znate. Pravila ispravnog i krivog u jedenju hrenovki nalaze se u službenom vodiču za bonton američke udruge mesara. Osim toga, hrenovke su stigle i na Mjesec. U misiji Apollo 11, astronauti Neil Armstrong i “Buzz” Aldrin Jr. konzumirao hrenovke u svojoj misiji u svemiru 1969. godine.

Nažalost, bilo je mnogo izvještaja o hrenovkama koje su kontaminirane stranim materijalom, bandom. Ti materijali uključuju razbijeno staklo, gumene trake i dijelove strojeva za izradu. A ista stvar se ponovila i ove godine. Svaki proizvođač je u svibnju i srpnju 2017. godine povukao ukupno 90.000 kilograma hrenovki marke Nathan i Curtis te 3 milijuna kilograma hrenovki marke Sabrett zbog pritužbi na strane sastojke u prerađenom mesu. Strani materijal u pitanju su metalni predmeti i komadići kosti. Morate biti oprezni kada jedete hranu za hot dog, da.

To je to, bando, neke činjenice o hrenovkama. Želite li i danas jesti hrenovke? Ova popularna američka hrana je u redu ako je jedete povremeno. Ali nemojte to raditi svaki dan. Probaj, razmisli ponovo alternativni zalogaj drugi su zdraviji. Dobro je ako ti Kuhajte sam svoj snack, sigurno ćete znati koji je sadržaj u njemu.

Najnoviji postovi